難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos medianos (4 cm)
- 100 g de pimiento rojo en trozos medianos (4 cm)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 900 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de patatas peladas y en trozos (3 cm x 3 cm)
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de comino molido
- 500 - 600 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 581 kcal / 2430 kJ
- 蛋白質
- 24.67 g
- 脂肪
- 39.76 g
- 碳水化合物
- 31.19 g
- 纖維
- 4.21 g
替代食譜
Lentejas estofadas
3 h 45min
Cocido madrileño
2 h
Lasaña boloñesa
2 h 30min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 h 15min
Pollo al chilindrón
45min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Caldereta de cordero
40min
Albóndigas en salsa española
55min
Arroz amarillo con pollo
40min
Patatas para guarnición o para tortilla
30min
Alitas de pollo con tomate
50min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1 h