Fabada asturiana

4.0 5 評分

準備 10 分

總時間 15小時 30 分

4 raciones

食材

300 g de faba asturiana seca
1 trozo/ porción de lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g de agua

營養價值每 1 ración

卡路里 351 kcal / 1471 kJ

蛋白質 17.7 g

脂肪 26.9 g

碳水化合物 9.3 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 9.6 g

鈉 943.3 mg

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