裝置與配件
香菜椰汁蝦
準備 10 分
總時間 25 分
4 人份
食材
-
椰子油5 克
-
薑 切片10 克
-
檸檬葉4 片
-
香茅 略拍,切段1 支
-
新鮮紅辣椒 切段(約1公分)15 克
-
南瓜 切片(約0.5公分)80 克
-
椰奶100 克
-
水100 克
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糖1 茶匙
-
魚露1 茶匙
-
蘆筍 切段(約4公分)80 克
-
草蝦 剪去鬚腳和腸泥300 克
-
香菜 少許
-
檸檬汁 少許
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
8.6 g
卡路里
507.8 kJ /
121.5 kcal
脂肪
7.4 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
6.8 g
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