難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'aubergines, coupées en 4
- 150 g de courgettes jaunes
- 150 g de courgettes vertes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 400 g de tomates mûres, coupées en 4
- 1 bouquet garni
- ½ c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 364.3 kJ / 87.7 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Aubergines farcies au riz complet
1h 10 min
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1h 40 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Légumes grillés en corolles
1h
Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés
2h 45min
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Surprises de veau au fromage et au poivron
45min
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15min
Tartare de légumes
30min
Chaussons aux légumes
40min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55 min
Poivron farci à l'indienne
45min