難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'aubergines, coupées en 4
- 150 g de courgettes jaunes
- 150 g de courgettes vertes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 400 g de tomates mûres, coupées en 4
- 1 bouquet garni
- ½ c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 364.3 kJ / 87.7 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Risotto aux légumes verts et pesto revisité
45min
Lasagnes aux légumes
1h 15min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40min
Aumônières de petits légumes
40min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30min
Petits légumes de printemps au bouillon
35min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Ballotine de poulet aux figues
1h
Fleurs de courgette et de carotte
40min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Bœuf en papillote et ses légumes
50min