難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Seven Spice Mixture
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 Tbsp ground black pepper
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp cumin seeds
- 1 Tbsp cloves
- 1 cinnamon stick
- 10 green cardamom pods
Chicken
- 200 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 900 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g rice, rinsed
- 700 - 800 g chicken breasts, skinless, cubed (2 cm)
- 30 g pine nuts
- 30 g blanched almonds
- 30 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 4 - 5 sprigs fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2158 kJ / 513 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 22 g
替代食譜
Greek Style Pork Stew
30 分
Chicken Tagine
25 分
Black-eyed Bean Stew with Baby Squid
5h 15min
Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables
1小時
Pasta with Spicy Prawns and Ginger
25 分
Basque Chicken
1小時 10 分
Steamed Garlic Prawns
30 分
Fish and Herb Parcel
35 分
Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans
3小時
Tomato and Haddock Rice
50 分
Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad
2小時
Rice with Duck
1小時 5 分