裝置與配件
Chicken Korma
準備 20 分
總時間 40 分
6 portions
食材
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coriander seeds1 Tbsp
-
cumin seeds1 Tbsp
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cardamom seeds½ tsp
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onions quartered250 g
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ripe tomatoes peeled, quartered100 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)30 g
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extra virgin olive oil10 g
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garlic cloves3
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jalapeño chillies, fresh halved, deseeded, to taste1 - 2
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fine sea salt1 ½ tsp
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ground turmeric1 tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground cloves¼ tsp
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plain yoghurt80 g
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coconut milk light100 g
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chicken breasts cut in pieces (3 cm)850 g
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long grain rice180 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
46 g
卡路里
1658 kJ /
396 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
32.9 g
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