裝置與配件
Mashed Potatoes
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
食材
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floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, sliced (5 mm, see tip)1000 g
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fine sea salt1 tsp
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milk350 g
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unsalted butter diced30 g
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ground nutmeg (非必選) to taste1 - 2 pinches
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8 g
卡路里
1245 kJ /
297 kcal
脂肪
9 g
纖維
3 g
碳水化合物
43 g