難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g floury potatoes, peeled, sliced (5 mm, see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 350 g milk
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1245 kJ / 297 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 3 g
