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Meatballs with Tomato Sauce
4.4 354 評分
準備 20 分
總金額 45 分
4 portions
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食材

Meatballs
  • bread fresh or stale, cut in pieces
    40 g
  • milk
    80 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 - 12 sprigs
  • garlic clove (非必選)
    1
  • beef mince broken in pieces
    400 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • oil for greasing
Tomato Sauce
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    50 - 80 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • tinned chopped tomatoes
    800 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

營養價值 每 1 portion

卡路里 359 kcal / 1507 kJ
蛋白質 27 g
脂肪 23 g
碳水化合物 11 g
纖維 2.9 g

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