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Ma moussaka "désorientée"
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Ma moussaka "désorientée"
4.5 ( 94 評分 )
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食材

  • 125 g de parmesan coupé en morceaux
  • 140 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 250 g de viande d'agneau hachée
  • 4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
  • 450 g de tomates coupées en dés
  • 100 g de vin rouge
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de paprika
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles
營養價值
每 1 portion
卡路里
461 kcal / 1913.5 kJ
蛋白質
25.3 g
脂肪
36.2 g
碳水化合物
7.8 g
纖維
3.8 g

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