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Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"
4.5 109 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 portions
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食材

  • 125 g de parmesan coupé en morceaux
  • 140 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 250 g de viande d'agneau hachée
  • 4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
  • 450 g de tomates coupées en dés
  • 100 g de vin rouge
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de paprika
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 25.3 g
卡路里 1913.5 kJ / 461 kcal
脂肪 36.2 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 7.8 g

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