難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipolla rossa a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane viola, a cubetti (2 cm)
- 10 pomodori ciliegino, a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 484.2 kJ / 115.8 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Melanzane piccanti e lenticchie
30min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Contorno di friggitelli
30min
Contorno di verza
35min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Zucchine alla menta
30min
Melanzane trifolate
40min
Fusilli con melanzane al funghetto
40min
Contorno di verdure
25min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Peperoni in agrodolce
30min
Contorno di melanzane
25min