Minestrone di lenticchie e patate

Minestrone di lenticchie e patate

4.3 228 評分

準備 5 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

150 g di cipolla in quarti
150 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
800 g di acqua
250 g di patate a tocchetti (1 cm)
2 foglie di alloro fresche
1 - 2 cucchiaini di sale
400 g di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 142.4 mg

蛋白質 7.1 g

卡路里 943.5 kJ / 225.5 kcal

脂肪 8.7 g

纖維 3.6 g

飽和脂肪 6.5 g

碳水化合物 2.9 g

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