難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 55 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 140 g di spinaci baby freschi
- 55 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso Arborio
- 60 g di vino bianco secco
- 700 g di brodo vegetale
- 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 150 g di pisellini surgelati finissimi (vedere consigli)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2029 kJ / 485 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Risotto burrata e piselli
40min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto funghi e spinaci
55min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto alla crema di spinaci
40min
Risotto verde
30min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto spinaci e gamberetti
30min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto asparagi e zafferano
35min