Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 doses

食材

cebola cortada em rodelas
450 g
dentes de alho
5
salsa mais q.b. picada p/ polvilhar
10 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
200 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
400 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
vinho branco
200 g
água
100 g
açafrão
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
enguias amanhadas e cortadas em pedaços
400 g
vinagre de vinho branco
1 c. sopa de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

蛋白質 18 g

卡路里 0 kJ / 574 kcal

脂肪 41 g

碳水化合物 25 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Frango na púcara

Frango na púcara

50 分

Mexilhões com cerveja e mostarda

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 分

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

50 分

Mexilhões com molho de vinho branco

Mexilhões com molho de vinho branco

45 分

Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão

2小時 35 分

Mexilhões com molho picante

Mexilhões com molho picante

45 分

Sopa de segurelha

Sopa de segurelha

40 分

Caldeirada à algarvia

Caldeirada à algarvia

3小時

Pipis

Pipis

1小時

Orelha de porco de coentrada

Orelha de porco de coentrada

1小時

Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

45 分

Moelas

Moelas

7小時