裝置與配件
Muhamara dip
準備 15 分
總時間 30 分
11 portions
食材
-
red capsicum (approx. 2 large)350 g
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extra virgin olive oil plus extra for drizzling100 g
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bread torn in pieces40 g
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garlic cloves2 - 4
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walnuts80 g
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pomegranate molasses40 g
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lemon juice to taste1 tsp
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ground cumin½ tsp
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paprika½ tsp
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ground cayenne pepper¼ tsp
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dried chilli flakes (optional - see Tips)1 tsp
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salt to taste½ tsp
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fresh parsley or mint leaves, for garnishing (optional)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
158.6 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
733.8 kJ /
174.7 kcal
脂肪
15.8 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
5.2 g
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