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Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)
4.2 18 評分
準備 30 分
總時間 1小時 35 分
32 portions
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食材

Dough
  • water
    150 g
  • olive oil
    90 g
  • salt
    ½ tsp
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
Filling
  • fresh spinach leaves
    200 g
  • brown onion cut into quarters
    350 g
  • salt
    2 tsp
  • sumac
    1 tsp
  • lemon juice
    100 g
Assembly
  • plain flour for dusting

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 177.6 mg
蛋白質 1.7 g
卡路里 297.7 kJ / 70.9 kcal
脂肪 3 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 0.5 g
碳水化合物 8.6 g

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