難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Dough
- 150 g water
- 90 g olive oil
- ½ tsp salt
- 350 g plain flour, plus extra for dusting
Filling
- 400 g fresh spinach leaves (see Tips)
- 350 g brown onion, cut into quarters
- 2 tsp salt
- 1 tsp sumac
- 100 g lemon juice
Assembly
- plain flour, for dusting
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 297.7 kJ / 70.9 kcal
- 蛋白質
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 8.6 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 177.6 mg
替代食譜
Lamb sfiha
1小時 20 分
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4小時
Semolina cake (namoura)
1小時 50 分
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2小時
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45min
Spiced rice pudding (meghli)
50 分
Za'atar bread rolls
2小時
Spinach turnovers (fatayer)
1h 25 min
Raw kibbeh
15min
Samke harra
35 分
Lentil purée (Moujadarra)
1小時 20 分
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1小時 30 分