Chicken galantine with dill yoghurt

Chicken galantine with dill yoghurt

4.3 10 評分

準備 25 分

總時間 3小時 25 分

40 slices

食材

Chicken galantine

mixed capsicum (e.g. red, green, yellow), cut into pieces
150 g
skinless chicken breast fillets cut into pieces (3-4 cm)
300 g
boneless chicken thighs cut into pieces
300 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 tsp
dried mixed herbs
1 tsp
water
500 g

Dill yoghurt sauce

fresh dill leaves only
10 - 15 sprigs
garlic clove
1
natural yoghurt (see Tips)
300 g
mayonnaise (see Tips)
50 g
salt
2 pinches

難易度

中等

營養價值每 1 slice

蛋白質 4 g

卡路里 140 kJ / 34 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 1 g

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