裝置與配件
Fragrant pipis
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
olive oil40 g
-
garlic cloves2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (4 cm)4
-
fresh long red chillies trimmed and deseeded, if preferred2
-
white wine120 g
-
salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
water500 g
-
pipis cleaned1000 g
-
crusty bread of choice, to serve
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
2172.4 mg
蛋白質
27.5 g
卡路里
1674 kJ /
398.6 kcal
脂肪
19 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
36.4 g
您可能也會喜歡...
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 分
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40 分
Asian-style fish fillets
30 分
Pumpkin soup
30 分
Cauliflower gratin
1小時
Asparagus and pipis (clams) risotto
1小時 30 分
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1小時 45 分
Taiwanese sticky rice
1小時 40 分
Hong shao rou (braised pork belly)
1小時 15 分
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1小時 15 分
Plum and cherry paste
5小時 15 分
Garlic prawns
25 分