Miso soup and sake seafood with rice

Miso soup and sake seafood with rice

3.8 4 評分

準備 30 分

總時間 1小時 5 分

4 portions

食材

water
1440 g
short-grain white rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (2 cm)
60 g
onions cut into thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut into thin slices (2 mm)
40 g
kombu (非必選) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns (approx. 170 g), peeled and deveined
10 - 12
clams shells scrubbed
300 g
300 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see Tips)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil
2 tsp
miso paste
80 g
wakame flakes (see Tips)
5 pinches
silken tofu (非必選) cut into cubes (1.5 cm)
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 30 g

卡路里 2015 kJ / 478 kcal

脂肪 7 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 71 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fabulous Flavour on Every Level 72 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Breakfast burritos

45 分

Beef, ale and dumpling stew

2小時 55 分

Ossobuco Milanese

3小時 25 分

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1小時

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 分

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, TM5)

無評分

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, using modes)

無評分

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 分

Lamb biryani with vegetable curry

1小時 30 分

The Ultimate Guinness Pot Roast

3小時 25 分

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25小時

Charlotte Russe

3小時

顯示全部

顯示全部