裝置與配件
Russian beetroot salad
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
8 portions
食材
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pickled cucumber cut into pieces (3-4 cm)150 g
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carrots cut into pieces (3-4 cm)150 g
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raw beetroot cut into pieces (3-4 cm)350 g
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water500 g
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potatoes cut into small pieces (approx. 1 cm)250 g
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frozen green peas100 g
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sauerkraut (非必選)100 g
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spring onions/shallots cut into thin slices50 g
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fresh dill plus extra to garnish2 - 3 sprigs
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oil60 g
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white wine vinegar (非必選)20 g
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salt1 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3 g
卡路里
583 kJ /
139 kcal
脂肪
8 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
13 g
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