難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 500 g pork loin, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 200 g speck, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 1 - 3 tbsp dried mixed herbs, to coat
- 700 g water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 375.6 kJ / 89.4 kcal
- 蛋白質
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 0.8 g
- 脂肪
- 2.4 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 511.5 mg
替代食譜
Dim sum 'Shao mai'
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Frozen mojito cheesecake
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Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
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Liquid beef stock
3小時 20 分
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Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
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Bavarian meat loaf (Leberkäse)
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