難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g tahini
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 garlic cloves
- 100 - 200 g water (see Tips)
- 100 - 120 g lemon juice, to taste
- 1 sprig fresh parsley, leaves only
- 營養價值
- 每 437 g
- 卡路里
- 5125.1 kJ / 1224.9 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 52.3 g
- 脂肪
- 107.9 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 19.2 g
- 鈉
- 1403.7 mg
替代食譜
Baba ghanoush
1h
Beetroot gazpacho with horseradish créme
1h 40min
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1h 10min
Falafel
25h 30min
Mouhallabieh (milk pudding)
4h 30min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Tahini dip (tarator)
5min
Lentil purée (Moujadarra)
1h 20min
Samke harra
35min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Fatayer (spinach turnovers)
1h 35min
Traditional hommus
25小時 5 分