裝置與配件
Golden baklava
準備 20 分
總時間 25小時 25 分
20 portions
食材
Baklava
-
butter cut into pieces, plus extra for greasing200 g
-
cinnamon quill½
-
vanilla bean1
-
raw sugar100 g
-
shelled unsalted pistachio nuts150 g
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walnuts150 g
-
filo pastry375 g
Syrup
-
raw sugar220 g
-
lemon zest and juice¼
-
honey80 g
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cinnamon quill½
-
water70 g
-
rose water (非必選) to taste4 drops
-
orange blossom water (非必選) to taste4 drops
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
168.4 mg
蛋白質
4.5 g
卡路里
1226.4 kJ /
292 kcal
脂肪
16.6 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
3.9 g
碳水化合物
32 g
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