難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Baklava
- 200 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- ½ cinnamon quill
- 1 vanilla bean
- 100 g raw sugar
- 150 g shelled unsalted pistachio nuts
- 150 g walnuts
- 375 g filo pastry
Syrup
- 220 g raw sugar
- ¼ lemon, zest and juice
- 80 g honey
- ½ cinnamon quill
- 70 g water
- 4 drops rose water, to taste (非必選)
- 4 drops orange blossom water, to taste (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 飽和脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 168.4 mg
替代食譜
Baklava with Walnuts
3h
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2h 30min
Saint-Honore
2h 45 min
Tsoureki (Greek Easter bread)
2h 20min
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1h
Berry marshmallow slice
2h 30min
Greek Bougatsa with Honey and Pistachios
4h 45min
Greek Easter biscuits (Koulourakia)
1h 15min
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30min
Fatayer (spinach turnovers)
1h 35min
Galaktoboureko
1h 35min