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Golden baklava

Golden baklava
4.8 61 評分
準備 20 分
總時間 25小時 25 分
20 portions
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食材

Baklava
  • butter cut into pieces, plus extra for greasing
    200 g
  • cinnamon quill
    ½
  • vanilla bean
    1
  • raw sugar
    100 g
  • shelled unsalted pistachio nuts
    150 g
  • walnuts
    150 g
  • filo pastry
    375 g
Syrup
  • raw sugar
    220 g
  • lemon zest and juice
    ¼
  • honey
    80 g
  • cinnamon quill
    ½
  • water
    70 g
  • rose water (非必選) to taste
    4 drops
  • orange blossom water (非必選) to taste
    4 drops

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 168.4 mg
蛋白質 4.5 g
卡路里 1226.4 kJ / 292 kcal
脂肪 16.6 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 3.9 g
碳水化合物 32 g

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