Golden baklava

Golden baklava

4.8 61 評分

準備 20 分

總時間 25小時 25 分

20 portions

食材

Baklava

butter cut into pieces, plus extra for greasing
200 g
cinnamon quill
½
vanilla bean
1
raw sugar
100 g
shelled unsalted pistachio nuts
150 g
walnuts
150 g
filo pastry
375 g

Syrup

raw sugar
220 g
lemon zest and juice
¼
honey
80 g
cinnamon quill
½
water
70 g
rose water (非必選) to taste
4 drops
orange blossom water (非必選) to taste
4 drops

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 168.4 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 1226.4 kJ / 292 kcal

脂肪 16.6 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 32 g

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