Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.8 17 評分

準備 30 分

總時間 1小時

24 portions

食材

plain flour plus extra to dust
380 g
white sugar
120 g
brown sugar
120 g
cornflour
1 ½ tbsp
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled, cut into cubes
140 g
eggs
3
chocolate chips of choice
320 g
pistachio cream (see Tips)
chocolate of choice, melted, to drizzle

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 93.7 mg

蛋白質 3.8 g

卡路里 1032.7 kJ / 246.8 kcal

脂肪 10.5 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 5.7 g

碳水化合物 34.3 g

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