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Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies
4.8 18 評分
準備 30 分
總時間 1小時
24 portions
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食材

  • plain flour plus extra to dust
    380 g
  • white sugar
    120 g
  • brown sugar
    120 g
  • cornflour
    1 ½ tbsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • unsalted butter chilled, cut into cubes
    140 g
  • eggs
    3
  • chocolate chips of choice
    320 g
  • pistachio cream (see Tips)
  • chocolate of choice, melted, to drizzle

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 93.7 mg
蛋白質 3.8 g
卡路里 1032.7 kJ / 246.8 kcal
脂肪 10.5 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 5.7 g
碳水化合物 34.3 g

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