裝置與配件
Frozen mojito cheesecake
準備 20 分
總時間 24小時 25 分
12 portions
食材
-
Granita™ biscuits broken into pieces160 g
-
unsalted butter softened50 g
-
caster sugar100 g
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
cream cheese250 g
-
lime juice (approx. 2 limes - see Tip)40 g
-
white rum40 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)300 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3.4 g
卡路里
1212.7 kJ /
288.7 kcal
脂肪
22.3 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
17.6 g
您可能也會喜歡...
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24小時 35 分
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2小時 20 分
Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini
12小時 5 分
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2小時
Summer daze
10 分
Pimm's sabayon with strawberries
20 分
Grilled scallops with chilli jam
25 分
Layered chocolate cappuccino cups
19小時 30 分
Rocky road with vanilla bean marshmallow
3小時 30 分
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25小時 20 分
Lemon and white chocolate lava cakes
30 分
Chocolate volcanos
55 分