Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

4.5 13 評分

準備 10 分

總時間 25 分

8 portions

食材

milk
1000 g
egg yolks
6
white sugar
200 g
cornflour or plain flour
40 g
lemon peel no white pith
3 pieces
raw sugar to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 59.1 mg

蛋白質 6 g

卡路里 936.9 kJ / 223.9 kcal

脂肪 7 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 3.4 g

碳水化合物 35 g

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