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Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée
4.5 13 評分
準備 10 分
總時間 25 分
8 portions
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食材

  • milk
    1000 g
  • egg yolks
    6
  • white sugar
    200 g
  • cornflour or plain flour
    40 g
  • lemon peel no white pith
    3 pieces
  • raw sugar to serve

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 59.1 mg
蛋白質 6 g
卡路里 936.9 kJ / 223.9 kcal
脂肪 7 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 3.4 g
碳水化合物 35 g

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