裝置與配件
White chocolate and strawberry trifle
準備 20 分
總時間 25小時
6 portions
食材
Sponge
-
eggs3
-
caster sugar100 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
self-raising flour100 g
Strawberry purée
-
fresh strawberries trimmed600 g
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caster sugar1 tbsp
Mousse
-
coconut milk160 g
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gelatine powder1 ½ tsp
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white chocolate broken into pieces250 g
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cream cheese80 g
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thickened cream (see Tips)450 g
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vanilla bean paste1 tsp
Assembly
-
fresh strawberries to decorate (optional)
-
whipped cream to decorate (optional)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
351.5 mg
蛋白質
11.7 g
卡路里
3476.5 kJ /
830.9 kcal
脂肪
55.7 g
纖維
3 g
飽和脂肪
34.6 g
碳水化合物
71 g
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