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White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle
4.4 36 評分
準備 20 分
總時間 25小時
6 portions
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食材

Sponge
  • eggs
    3
  • caster sugar
    100 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • self-raising flour
    100 g
Strawberry purée
  • fresh strawberries trimmed
    600 g
  • caster sugar
    1 tbsp
Mousse
  • coconut milk
    160 g
  • gelatine powder
    1 ½ tsp
  • white chocolate broken into pieces
    250 g
  • cream cheese
    80 g
  • thickened cream (see Tips)
    450 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Assembly
  • fresh strawberries to decorate (optional)
  • whipped cream to decorate (optional)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 351.5 mg
蛋白質 11.7 g
卡路里 3476.5 kJ / 830.9 kcal
脂肪 55.7 g
纖維 3 g
飽和脂肪 34.6 g
碳水化合物 71 g

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