Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 101 評分

準備 30 分

總時間 2小時 25 分

20 portions

食材

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 167.3 mg

蛋白質 6.6 g

卡路里 1565.8 kJ / 374.2 kcal

脂肪 22.4 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 12.5 g

碳水化合物 38 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Celebration cakes 14 食譜
澳大利亞與紐西蘭

Thermomix® Everyday 68 食譜
澳大利亞與紐西蘭

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Fluffy ricotta pancakes

Fluffy ricotta pancakes

35 分

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3小時

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3小時 30 分

Footy finals hot dogs

Footy finals hot dogs

1小時 40 分

Neapolitan pizza

Neapolitan pizza

1小時 30 分

Pizza sauce

Pizza sauce

30 分

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1小時 15 分

Gerbeaud Cakes (Metric)

Gerbeaud Cakes (Metric)

1小時 20 分

Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

2小時 30 分

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2小時 5 分

Cheesecake Brownies

Cheesecake Brownies

1小時 55 分

Greek pita breads

Greek pita breads

1小時 15 分