Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.3 12 評分

準備 30 分

總金額 2小時 30 分

32 portions

食材

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

營養價值每 1 portions

卡路里 78.3 kcal / 328.8 kJ

蛋白質 3.5 g

脂肪 5.1 g

碳水化合物 4.5 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 3.1 g

鈉 94.8 mg

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

還出現在

Entertaining with Dani Valent 95 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能還喜歡...

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1小時 10 分

Chocolate and chilli tart

Chocolate and chilli tart

25小時

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2小時 30 分

Profiteroles

Profiteroles

2小時

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

2小時

Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

14小時 10 分

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25小時 55 分

Hearts entwined loaf

Hearts entwined loaf

1小時 55 分

Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

2小時 50 分

Crispy bread with tapenade

Crispy bread with tapenade

45 分

Raspberry cloud

Raspberry cloud

12小時 5 分

Cheese soufflés

Cheese soufflés

30 分