![Steamed wholemeal bread Steamed wholemeal bread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154610.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tbsp unsalted butter, for greasing
- 2 tbsp semolina, for dusting
- 250 g spelt grains
- 1250 g water
- 10 g honey (非必選)
- 20 g fresh yeast, crumbled
- 50 g baker's flour, plus extra for dusting
- 10 g balsamic vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g sunflower seeds
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 409 kJ / 98 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50min
Pearl barley bread rolls
1h 15min
Buttermilk bread
2小時
Soy bread with seeds
3h 50min
Banana sesame cake
4h 20min
Sun-dried tomato and pepita bread
2小時
Matcha and mango frozen yoghurt
18小時 25 分
Fig and walnut bread
3h 20min
Rustic bread
2小時
Spelt bread rolls
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Spelt Margherita pizza
2小時
Basic bread
1h 35min