Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 評分

準備 10 分

總金額 1小時 20 分

6 portions

食材

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

營養價值每 1 portion

卡路里 337.4 kcal / 1417.1 kJ

蛋白質 13.7 g

脂肪 14.4 g

碳水化合物 33.9 g

纖維 8 g

飽和脂肪 1.5 g

鈉 941.7 mg

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

還出現在

Travel the Middle East 12 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能還喜歡...

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

25小時 15 分

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1小時 30 分

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2小時

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2小時 45 分

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 分

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 分

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1小時 10 分

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1小時 25 分

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1小時 25 分

Arseeyah

Arseeyah

50 分

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1小時 35 分

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1小時 25 分