難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kashta cream
- 1000 g milk
- 150 g white bread, crust removed, cut into pieces
- 100 g cornflour (starch)
- 1 tbsp blossom water
- 2 tbsp rose water
Pancakes
- 600 g water
- 15 g dried yeast
- 3 tsp sugar
- 330 g flour
- 1 tsp salt
- 3 tsp baking soda
- 3 tsp lemon juice, freshly squeezed
- 10 g sunflower oil
Syrup
- 300 g sugar
- 100 g water
- 1 tsp lemon juice, freshly squeezed
- 2 tsp orange blossom water
Assembly
- 110 g unsalted pistachio nuts, chopped
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 498 kJ / 119 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 2.8 g
替代食譜
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2小時 30 分
Kashta cream
10 分
Sweet cheese pastry (knafeh)
3h
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4小時
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45 min
Arabian ice cream
10h 25min
Milk pudding (mouhallabieh)
15 分
Spiced rice pudding (meghli)
50min
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13小時 30 分
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min