Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.6 17 評分

準備 5 分

總時間 1小時 25 分

4 portions

食材

onions cut into quarters
200 g
sunflower oil plus extra for frying
40 g
lentils
300 g
water
1600 g
salt
2 tsp
ground white pepper
1 pinch
Egyptian rice rinsed
50 g
50 g short-grain rice, rinsed
olive oil
10 g
onions cut into halves
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 18.9 g

卡路里 2477 kJ / 592 kcal

脂肪 33.4 g

碳水化合物 54.1 g

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