難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 tbsp olive oil
- 3 tsp ground caraway
- 3 tsp ground cinnamon
- 750 g chicken meat, skinless and boneless cut into pieces (5 cm)
- 1250 g water
- 2 tsp salt
- 1 tsp pepper, freshly ground
- 70 g butter
- 250 g dried chickpeas soaked (for at least 12 hours) and drained
- 300 g pearl onions
- 1000 g frozen moghrabieh couscous (pearl couscous), defrosted
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 534 kcal / 2234 kJ
- 蛋白質
- 42.5 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 47.6 g
替代食譜
Sweet cheese pastry (knafeh)
3小時
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2小時
Spinach turnovers (fatayer)
1小時 25 分
Okra and meat stew (bamia)
1小時
Lentil puree (moujadarra)
1小時 25 分
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2小時 30 分
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1小時 35 分
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1小時 30 分
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13小時 30 分
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2小時 45 分
Spiced rice pudding (meghli)
50 分
Red lentil soup with cumin
55 分