難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g dried butter beans
- 1 tsp baking soda
- 1300 g water
- 200 g onions, cut into quarters
- 45 g olive oil
- 300 g beef shoulder meat, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
- 70 g tomato purée (concentrated)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1088 kJ / 260 kcal
- 蛋白質
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 23.2 g
- 脂肪
- 9.1 g
替代食譜
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2小時
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45min
Spinach turnovers (fatayer)
1小時 25 分
Cheese pies
1小時 25 分
Okra and meat stew (bamia)
1小時
Shrimp stuffed bell peppers
1小時 25 分
Fish tagine with tahini
1h 15min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2小時 30 分
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Chicken with rice
1小時
Chicken with bulgur and vegetables
3h 5 min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1小時 30 分