裝置與配件
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
準備 10 分
總時間 50 分
6 portions
食材
-
water1400 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)3 tsp
-
dried brown lentils400 g
-
long grain white rice100 g
-
sea salt1 tsp
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tomato paste (optional)1 tsp
-
vinegar15 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
onion cut into wedges (3-4 cm)200 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
331.8 mg
蛋白質
18 g
卡路里
1603.9 kJ /
383.4 kcal
脂肪
9.2 g
纖維
7.9 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
58.8 g
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