![Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6) Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19b021bb-3249-456f-9819-d65835b4bede/Derivates/44a7530d-8749-416c-9af8-c2998ce05873.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g water
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 400 g dried brown lentils
- 100 g long grain white rice
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp tomato paste (optional)
- 15 g vinegar
- 50 g extra virgin olive oil
- 200 g onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1603.9 kJ / 383.4 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 58.8 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 7.9 g
- 鈉
- 331.8 mg
替代食譜
Polenta with mediterranean vegetables
1h 35min
Baba ghanoush
1h
Lentils with Rice- Fakes Moutzentra
45min
Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)
1h
Lentil puree (moujadarra)
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Gwinganna polenta with vegetables
1h 10 min
Basic kimchi
144h 20min
Bulghur
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Creamy vegetable rice
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Soula's Spanakopita
1h 35min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
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Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)
45min