Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

1 Complete Recipe

食材

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

難易度

簡單

營養價值每 1 Complete Recipe

蛋白質 29.1 g

卡路里 3004 kJ / 718 kcal

脂肪 53.6 g

碳水化合物 29.8 g

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