難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g white bread toasted and cut into pieces
- 500 g water
- 200 g potatoes cut into cubes (2-3 cm)
- 4 garlic cloves
- 200 g red onions cut into quarters
- 10 g olive oil plus extra for greasing and brushing
- 20 sprigs fresh parsley leaves only
- 20 sprigs fresh coriander roughly chopped
-
130
g canned chickpeas drained
或 130 g cooked chickpeas drained -
250
g cooked black-eyed beans drained
或 250 g canned black beans drained - 1 tsp ground cumin
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 tbsp tahini paste (30 g)
-
2
tbsp lemon juice
或 2 tbsp lime juice
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 69 kcal / 288 kJ
- 蛋白質
- 2.4 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 9 g
替代食譜
Plain Yogurt
14小時
Basic Millet
45 分
Plain yoghurt
14小時
Millet Cakes
1小時 5 分
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1小時 10 分
Vegetable harrira soup
45 分
Fatayer with cheese and mint
1小時 5 分
Polenta, mandarin and almond cake
2小時 35 分
Lamb tagine with apricots and honey
1小時 30 分
Chili non Carne
1小時
Pain aux Cereales
12小時 15 分
Adobong Puti (White Adobo)
1小時