難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g okra, trimmed
- 4 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into halves
- 10 sprigs fresh coriander, leaves only
- 60 g olive oil
- 500 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 400 g canned chopped tomatoes
- 70 g tomato paste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1672.2 kJ / 398.2 kcal
- 蛋白質
- 35.6 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 21.8 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 11.2 g
- 鈉
- 795.1 mg
替代食譜
Bulghur and lentil soup
1h
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1小時 10 分
Milk pudding (mouhallabieh)
15 分
Spinach turnovers (fatayer)
1h 25min
Shrimp stuffed bell peppers
1h 25min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Moroccan sweet pastry (Briouats)
35min
Samke harra
35min
Fish soup
40min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1小時 20 分
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Lentil purée (Moujadarra)
1小時 20 分