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Chickpea Soup (Revithia)

Chickpea Soup (Revithia)
2.9 20 評分
準備 5 分
總時間 1小時 40 分
6 portions
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食材

  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    50 g
  • dried chickpeas soaked overnight, rinsed, drained
    250 g
  • water plus 250 g chilled
    1350 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • plain flour
    30 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
  • fresh flat-leaf parsley roughly chopped leaves only, for garnishing
    2 sprigs

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 12 g
卡路里 1054 kJ / 251 kcal
脂肪 9 g
纖維 4 g
碳水化合物 27 g

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