難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 250 g dried chickpeas, soaked overnight, rinsed, drained
- 1350 g water, plus 250 g chilled
- 2 tsp fine sea salt
- 30 g plain flour
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (approx. ½ lemon)
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped leaves only, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1054 kJ / 251 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Cucumber Soup
25min
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50min
Rice milk
24小時 15 分
Chickpea soup with spinach
40min
Asparagus cream soup
30min
Roast Carrot Butter
1h
Creamy Tomato Soup
25min
Seafood rice
1小時 15 分
Crusted Pâté (Spain)
10h
Cream of Asparagus Soup
15 分
Asparagus Stem Soup
55 分
Spinach and Parmesan Soup
45min