難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g tahini paste
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 garlic cloves
- 100 - 200 g water (see tip)
- 100 g lemon juice, freshly squeezed, plus extra to taste
- 1 sprig fresh parsley, leaves only
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 5267 kJ / 1259 kcal
- 蛋白質
- 51 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 113.1 g
替代食譜
Fatayer (spinach turnovers)
1h 35min
Kashta cream
10 分
Sweet cheese pastry (knafeh)
3h
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4小時
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45 min
Arabian ice cream
10h 25min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1小時 10 分
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35min
Lentil puree (moujadarra)
1h 25min
Red lentil soup with cumin
55 分
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min