
裝置與配件
Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva
準備 30 分
總金額 1小時 30 分
6 doses
食材
Gnocchi
-
água mais q.b. p/ cozer1000 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos400 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
ovo1
Molho
-
chalota80 g
-
tomate seco, em óleo escorrido50 g
-
salva fresca3 folhas de
-
dentes de alho3
-
azeite40 g
-
tomate em pedaços500 g
-
açúcar mascavado10 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
feijão-branco cozido escorrido250 g
-
crème fraîche100 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
379.2 kcal /
1586.6 kJ
蛋白質
11.6 g
脂肪
11.7 g
碳水化合物
59.1 g
纖維
7.1 g
飽和脂肪
3.3 g
鈉
1416.4 mg