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Curry vert de bananes plantain
TM6 TM5

Curry vert de bananes plantain
3.6 ( 14 評分 )
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食材

  • 2 gousses d'ail pelées
  • 3 cm de gingembre frais pelé
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 450 g de lait de coco
  • 100 g d'eau
  • 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry verte (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce nuoc-mâm
  • 4 feuilles de combava fraîches
  • 2 bananes plantain jaunes et noirs (600 g)
  • le jus d'un ½ citron vert
  • 15 feuilles de basilic thaï frais
  • 1 piment végétarien (piment doux)
營養價值
每 1 portion
卡路里
457 kcal / 1903 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
50 g
碳水化合物
25 g

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