跳至主要內容 搜尋
Perna de peru recheada

Perna de peru recheada
4.7 3 評分
準備 1小時
總時間 1小時 40 分
8 doses
免費註冊

食材

Marinada
  • vinho branco
    200 g
  • laranja
    ½
  • limão
    ½
  • dentes de alho
    3
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)
    1
Recheio
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    50 g
  • carne de vaca picada
    200 g
  • carne de porco picada
    100 g
  • salsichas frescas s/ pele
    2
  • pão de véspera (previamente demolhado em água)
    ½
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • molho de soja
    50 g
  • azeitona preta s/ caroço
    50 g
  • ovo cozido cortado em pedaços
    1
Montagem
  • Azeite q.b. p/ untar
  • bife de peru fino (p/ fechar a perna)
    200 g

難易度

進階

營養價值 每 1 dose

鈉 1096.6 mg
蛋白質 60.3 g
卡路里 2795.3 kJ / 668.1 kcal
脂肪 40.7 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 10.9 g
碳水化合物 10.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Dezembro com a Bimby® 49 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Douradinhos Bimby®

5.0(2)

1小時

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

4.6(8)

1小時 15 分

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

4.4(5)

30 分

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

4.8(12)

3小時

Caril de frango Cape Malay

3.9(11)

1小時

Ceviche no ananás

4.7(16)

6小時 15 分

Lasanha de sobras de pão

3.2(5)

1小時 45 分

Raia com cebolada e batatas

3.7(3)

45 分

Salada de camarão e pêssego com vinagreta

4.4(5)

1小時

Escalopes de vitela com redução de morango

3.9(26)

30 分

Iogurte líquido de aveia, mel e canela

3.7(35)

12小時 10 分

Carapaus de escabeche

4.9(8)

13小時 20 分