難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g carapau fresco, limpo e s/ cabeça
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 1 laranja, só o sumo
- 500 g água
- 160 g azeite
- 3 dentes de alho
- 300 g cebola cortada às rodelas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g pimento verde cortado em tiras
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 100 g vinagre de vinho tinto
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3543.4 kJ / 846.9 kcal
- 蛋白質
- 39.6 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 67.8 g
- 飽和脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 1103.9 mg
替代食譜
Rojões com migas de espargos
2h 40min
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1小時 15 分
Bolo de azeite da Beira Baixa
1小時 10 分
Caldeirada de polvo
1h
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10h
Frango picante com maçã
無評分
Trufas de avelã
無評分
Arroz de miúdos
12h 40min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 分
Pudim de ovos
45min
Migas de couve e feijão frade
30min
Pudim de leite
55 分