Carapaus de escabeche

Carapaus de escabeche

5.0 7 評分

準備 10 分

總時間 13小時 20 分

4 doses

食材

carapau fresco, limpo e s/ cabeça
800 g
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1
laranja só o sumo
1
água
500 g
azeite
160 g
dentes de alho
3
cebola cortada às rodelas
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
pimento verde cortado em tiras
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
vinagre de vinho tinto
100 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1103.9 mg

蛋白質 39.6 g

卡路里 3543.4 kJ / 846.9 kcal

脂肪 67.8 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 12.2 g

碳水化合物 18.3 g

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