難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1
ananás (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente
或 1 abacaxi (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente (ver dica) - 1 laranja s/ casca, s/ caroços e s/ pele branca
- 150 g sumo de limão (3 unid. aprox.)
- 100 g cebola roxa
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta (ver dica)
- 75 g pimento assado
- 15 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 500 g lombo de bacalhau fresco s/ pele, cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g abacate cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 708 kJ / 169.2 kcal
- 蛋白質
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 530.7 mg
替代食譜
Arroz de miúdos
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Arroz no forno com maçã ralada - TM6
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