![Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0175FE29-8C75-4F72-B523-FDB8B50537E4/Derivates/ff6cbd52-5e59-465b-b3d0-1409c9a88155.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla rossa in quarti
- 15 g di bacche di goji
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
- 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
- 190 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- 150 g di cous cous precotto
- menta fresca, le foglioline lavate (a piacere)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1173 kJ / 280 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 34.7 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 6.7 g
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