裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
準備 10 分
總時間 4小時 30 分
6 porcji
食材
Kurczak
-
1000 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
-
2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
-
4 łyżki kolendry, świeżej
-
200 g jogurtu naturalnego
-
2 łyżeczki soli
Cytrynowy ryż
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
400 g ryżu basmati
-
30 g oleju
-
1 ½ łyżeczki gorczycy
-
100 g orzechów nerkowca
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1 - 2 zielone papryczki chili, świeże w całości
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos tikka masala
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju
-
¼ łyżeczki nasion kardamonu
-
300 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250 g śmietany, 18% tłuszczu
-
1 łyżka migdałów, blanszowanych
-
1 łyżeczka brązowego cukru
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
1896.9 mg
蛋白質
50.2 g
卡路里
3267.4 kJ /
780.9 kcal
脂肪
31.6 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
8.2 g
碳水化合物
74.2 g
更多相關食譜
KUCHNIA INDYJSKA
11 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 h 5min
Curry z wołowiną
45min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Kurczak garam masala
40min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 h
Kurczak w sosie satay
30min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 h
Wołowina teriyaki z ryżem
1 h 50min
Kurczak garam masala z ryżem
1 h
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min