難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di cipolla
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 1 foglia di menta fresca, lavata
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 40 g olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso
- 100 g di lenticchie rosse, secche decorticate
- 350 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di acqua
- 320 g di pasta integrale, tipo sedanini
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2000 kJ / 478 kcal
- 蛋白質
- 16.1 g
- 碳水化合物
- 76.6 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 11 g
替代食譜
Penne integrali con lenticchie
25min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
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Riso e crema di ceci
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Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano
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Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
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Ragù di lenticchie
1小時 15 分
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
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Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
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Pasta di lenticchie con crema di stracchino e spinaci
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