難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco (非必選)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di branzino fresco (600 g circa)
- 160 g di passata di pomodoro
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di origano secco
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1347 kJ / 322 kcal
- 蛋白質
- 32.6 g
- 碳水化合物
- 1.8 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
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