難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco (非必選)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di branzino fresco (600 g circa)
- 160 g di passata di pomodoro
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di origano secco
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1347 kJ / 322 kcal
- 蛋白質
- 32.6 g
- 碳水化合物
- 1.8 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Branzino al cartoccio
1h 10min
Platessa al pomodoro
30min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Salmone al cartoccio
35min
Trota salmonata al pesto di olive
35min
Branzino al sale aromatico
55min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min
Spada alle erbe con olive
40min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Filetto di orata con peperoni
25min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min