難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 230 g di zucchine, a pezzi
- 35 g di cipolla, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di ricotta
- 3 uova
- ½ - ¾ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaio di burro
- pepe macinato fresco, per condire
- sale grosso marino, per condire (非必選)
- prezzemolo fresco tritato, per guarnire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2361.8 kJ / 564.5 kcal
- 蛋白質
- 29.9 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 46.1 g
- 飽和脂肪
- 19.7 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 1269.3 mg
替代食譜
Vellutata di carote con omelette
30min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Rotolo ai piselli
50min
Frittatina alle zucchine
30min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Torta salata svuotafrigo
2h
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min